Madeirawein

Die Weinberge auf Madeira sind eine zauberhafte Landschaft, getrennt von Steinmauern, die noch von den einheimischen Bauern abgetrennt werden.

Die Terrassen überschneiden sich in steilen Hängen und es sieht so aus, als ob die großzügigen Weinreben, über einem Boden mit vulkanischem Ursprung, gestuft sind, was dem Madeirawein einzigartige und natürliche Eigenschaften gibt.

Gewinner zahlreicher Auszeichnungen, ist der Madeirawein ein Likörwein, produziert in der abgegrenzten Region von Madeira, mit Ursprungsbezeichnung Madeira. Dieser wurde in dem Werk "Henrique IV" von William Shakespeare empfohlen. Man sagt, dass der Bruder Eduardo IV aus England, im fünfzehnten Jahrhundert, zum Tode verurteilt wurde, aber er hatte es bevorzugt, innerhalb eines Weinfasses mit Madeirawein ertränkt zu werden. Wer diesen Wein probiert, bleibt nicht gleichgültig!

Zwischen August und September lebt Madeira die Intensivität der Weinlese, verbunden mit harter Arbeit und traditionellen Arraiais (Straßenfeste), die den Besucher die Möglichkeit bietet, den Prozess der Weinlese und deren Umwandlung zum Wein kennen zu lernen und mitzumachen. Dies ist eine einzigartige Veranstaltung die man nicht verpassen sollte.

Heute zu Tage ist der Madeirawein auf der ganzen Welt bekannt, und das nicht nur als ein Wein den man als Aperitif trinkt oder begleitet von dem Nachtisch, sondern auch zum Kochen. Die Region beinhaltet verschiedene wichtige Madeiraweinhersteller wie zum Beispiel "Henriques & Henriques", "Madeira Wine Company", "Vinhos Barbeitos", "Vinhos Justino Henriques" und "Pereira d´Oliveira Vinhos e Silva Vinhos".

Der größte Teil des Weinanbaus befindet sich in Estreito de Câmara de Lobos.

Die gewährleistete Qualität des Weines ist auf Grund der exzellenten Arbeit der Landwirte mit dem Instituts des Madeiraweins, der die Herstellung und Vermarktung von dem Wein überwacht und kontrolliert, und somit auch die Registrierung der Gärung, Destillation, Rektifikation, Zubereitung und Lagerung umsetzt.

Abgesehen von der chemischen Analyse der Weine, verfügt das Institut auch über eine Prüfergruppe, die die sensorische Analyse des Weines prüft und somit die Qualität und Authentizität des gleichen sichert.

Siehe auch: www.porto24.pt/comunidade/roda-dos-vinhos-visita-ao-blandys-wine-lodge