Madeira Wine Company – Cantine di São Francisco
Le cantine di San Francisco chiamate "The Old Blandy Wine Lodge", sono parte di un insieme di opere risalenti al XVII e XVIII secolo che includono alcuni vecchi magazzini, una piccola strada lastricata e le rovine di un'antica cappella.
Le cantine sono aperte al pubblico e spesso ospitano iniziative per la promozione del vino di Madeira. Dispongono di sale per la degustazione, magazzini, un negozio e uno spazio espositivo per la divulgazione della storia del vino Madeira.
Qui vengono accuratamente descritti i vitigni Sercial, Malvasia, Verdello e Boal che compongono il Madeira e il processo attraverso il quale vengono trasformati nel pregiato nettare.
Molti dei pezzi in esposizione furono utilizzati dall’azienda stessa per la produzione e includono strumenti, documenti quali moduli d'ordine, vecchie bottiglie, etichette, ecc.
La Madeira Wine Company nacque nel 1913 e riunì diverse società e produttori indipendenti. Tra questi William Hinton, Welsh, Cunha & Co. Lda., Henriques & Câmara, Cossart Gordon, Blandy, Leacock e Miles. L'azienda ha giocato un ruolo cruciale nella promozione e internazionalizzazione dell'immagine del vino di Madeira, famoso sin dal XVI secolo.