Colar de rebuçados e rebuçados de funcho

Os “cordões” de rebuçados são confecionados e enrolados em papel de várias cores, ainda hoje compram-se nas barracas dos arraiais. Actualmente, quem adquire estes doces fá-lo para manter a tradição ou matar as saudades, mas em tempos passados, quando a qualidade de vida na ilha era baixa, estas guloseimas eram tidas como um luxo em dias especiais e raros.

Mais saborosos, os rebuçados de Funcho, são outra das guloseimas que sobreviveram até à atualidade. São confecionados a partir da planta aromática – o funcho - que existia em abundância na Ilha por altura dos Descobrimentos e que terá dado origem ao nome do concelho do Funchal.

Mais recentemente, para além da essência do funcho foi há as de: eucalipto, maracujá e banana aumentando assim a diversidade de sabores. Sendo muito procurado por residentes e turistas.