Bonecas de massa - Tradições da Ilha da Madeira

A boneca de massa é uma tradição originária do Caniço, em Santa Cruz, que esteve em vias de desaparecer e que foi recuperada recentemente pela Casa do Povo do Curral das Freiras.

Trata-se de uma boneca feita à base de farinha, água, fermento, corante de ovo ou de tangerina e um pouco de sal. Depois de os ingredientes misturados, a massa é trabalhada manualmente. De modo a dar vida à simpática boneca tradicional, são usadas sementes para os "olhos" e fitas coloridas para fazer os cabelos e a roupa. Depois vai ao forno durante 20 minutos e está pronta a ser vendida.

Antigamente, estas bonecas de massa tinham presença obrigatória nos arraiais típicos da ilha.