Museo de la caña de azúcar

El Museo de la caña de azúcar, en Calheta, es un espacio importante de museo, donde se expone toda la historia de una de las actividades más importantes de la isla de Madeira, en el siglo XIX: la transformación de la caña de azúcar.

El museo recrea la historia de la fábrica, llamada Engenho da Calheta. Fue fundado en 1901. Los visitantes tienen la oportunidad de ver la transformación de la caña de azúcar en miel y aguardiente de caña. Se muestran algunas piezas de los siglos XIX y XX que se encontraban en la plantación, artefactos arqueológicos industriales. Los visitantes pueden ver una película bilingüe alusiva al proceso de producción de azúcar de caña desde la adquisición, transporte, molienda, fermentación, destilación y embotellado del aguardiente de azúcar.