São Roque do Faial

Cette paroisse civile créée en 1848 sous le règne de D. Maria II, est d'une extrême ruralité et possède des points de vues fantastiques: le point de vue do Areeiro, celui do Lombo dos Palheiros ou encore la vue panoramique des Balcões.

Le Ribeiro Frio, en pleine forêt Laurissilva, est l'un des endroits les plus attrayants de São Roque do Faial. Ici on peut visiter l'écloserie de truites.

Dans les restaurants locaux, vous pourrez déguster des spécialités locales, comme la soupe de pain, la soupe à la tomate ou le clou dans le plat.

D'ici on peut emprunter deux sentiers de randonnées: l'un vers le merveilleux point de vue dos Balcoes ou l'autre qui va jusqu'à à Santo da Serra.

Le site da Faja du Gros Cèdre du Bas, par exemple, est le plus vert qui soit. Veillez à vous arrêter au point de vue local, où vous pourrez vous détendre avec les yeux fixés sur le paysage verdoyant. Sur ce site, il ya un moulin à eau, un petit témoignage du mode de vie des personnes les plus anciennes.

São Roque a érigé sa première église à Chão da Ribeira en 1551, mais celle ci a été emportée par les eaux durant les tempêtes de l'hiver 1883. Aujourd'hui, il y a à ce même endroit une réplique de cette église. La nouvelle église s'élève un peu plus haut, loin des dangers des eaux qui s'écoulent.